Школа представляет собой жизненно важную среду, используя которую можно оказывать влияние на процесс правильного питания и формировать у школьников верные навыки и стереотипы в данном вопросе. В школе существуют эффективные возможности для проведения работы по охране здоровья и здоровому питанию. Именно школьный возраст является тем периодом, когда происходит основное развитие ребенка и формируется образ жизни, включая тип питания.
Организованное школьное питание регламентируется санитарными правилами и нормами и поэтому в значительной степени удовлетворяет принципам рационального питания. Многие учащиеся имеют слабое представление о правильном питании как составляющей части здорового образа жизни. Рациональное питание — это, прежде всего, забота о себе, своей психике и своем интеллектуальном потенциале, которая поможет вам на долгие годы сохранить ясность мысли, быстроту реакции, прекрасную память, способность справляться со стрессами и преодолевать любые препятствия.
Организатором общественного питания учащихся МБОУ «Основная общеобразовательная Знаменская школа» является ООО «Фабрика социального питания". Новый подход к организации питания, вкусная еда, разнообразное меню, современная мебель преобразили этот «вкусный» уголок школы.
Пищеблок оборудован современным технологическим оборудованием: холодильным оборудованием, мармитом для 1-х, 2-х блюд и другим оборудованием в соответствии с требованиями санитарных норм и правил.
Обучающиеся МБОУ «Основная общеобразовательная Знаменская школа» обеспечиваются питанием в дни посещения школы. Питание в школе осуществляется по специально разработанному расписанию уроков, графику посещения столовой с целью минимизировать контактов обучающихся. Платное питание предоставляется за счет средств родителей.